বাঁধাকপির স্যুপ

Table of Contents

সুস্বাদু বাঁধাকপির স্যুপ

(১) প্রথমে বাঁধাকপি ঝিরঝিরে করে কেটে নিলাম আর টমেটো লম্বা টুকরো করে কেটে নিলাম।
(২) প্রেসার কুকারে দুটো কিউব করে কাটা মাখন দিন। তাতে গোটা গোল মরিচ দিয়ে সব্জিগুলো দিন।
(৩) এবার জল দিন এবং প্রেসার কুকারে ১ টা সিটি দিন।
(৪) ১ টা সিটি দিয়ে নামিয়ে নিন। আর ওপরে গোল মরিচ গুড়ো দিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করে নিন।