রান্নাবান্না
রান্নাবান্না
পাঞ্জাবি ফুলকারি পোলাও
সুস্বাদু পাঞ্জাবি ফুলকারি পোলাও পাঞ্জাবি ফুলকারি পোলাও রান্নার উপকরণ ১ কাপ বাসমতি চাল১ কাপ গোবিন্দভোগ চাল১ টেবিল চামচ পোস্ত২ টি দারচিনি৪ টি ছোট এলাচ২ টি বড় এলাচ৬-৭ টা গোলমরিচ২ টি তেজপাতা৮-১০ টা কাজু বাদাম৮-১০ টা কিসমিস২ টেবিল চামচ ঘি২ টেবিল চামচ সাদা তেল২ টি গাজর টুকরো করে কাটা১ টি আলু …
মিক্সড সবজি পোলাও
আজকের রান্না মিক্সড সবজি পোলাও রান্না করতে কী কী উপকরণ লাগে এবং সুস্বাদু মিক্সড সবজি পোলাও কিভাবে প্রস্তুত করতে হয় তা জানবো। সুস্বাদু মিক্সড সবজি পোলাও রেসেপি প্রথমেই জেনে নিবো কী কী উপকরণ লাগে- মিক্সড সবজি পোলাও রান্নার উপকরণ ২ কাপ গোবিন্দ ভোগ চাল১ বাটি মটরশুঁটি১ টা গাজর কুচি১ টা …
বাসন্তী পোলাও
মুখরোচক বাসন্তী পোলাও বাসন্তী পোলাও রান্নার উপকরণ ২ কাপ কালোজিরা রাইস / গোবিন্দভোগ চাল (আমি কালোজিরা রাইস ব্যাবহার করেছি)২ টেবিল চামচ ঘি১/৪ কাপ কাজু বাদাম ও কিশমিশ২ টি তেজ পাতা১ টি বড় এলাচ৪ টি ছোট এলাচ১.৫ ইঞ্চি দারচিনি৪-৫ টি লবঙ্গ৪ কাপ উষ্ণ গরম জলস্বাদ অনুযায়ী লবণ২ টেবিল চামচ চিনি (অথবা …
পনীর পোলাও
মুখরোচক পনীর পোলাও পনীর পোলাও রান্নার উপকরণ ৫০০ গ্রাম বাসমতি চালপরিমাণ মতো জল২ চা চামচ নুন২ টো পিঁয়াজ কুচি৩ কাপ ছাড়িয়ে রাখা মটরশুঁটি২৫০ গ্রাম পনির১/২ চা চামচ আদা রসুন বাটা২ টো তেজপাতা২ চা চামচ গোটা জিরে২ ইঞ্চি দারচিনি৩ টে এলাচ৩ টে লবঙ্গ২ টো জয়িত্রী১/২ কাপ কাজু বাদাম৪ চা চামচ সাদা …
জর্দা পোলাও
সুস্বাদু জর্দা পোলাও জর্দা পোলাও রান্নার জন্য উপকরণ ২৫০ গ্রাম পোলাও এর চাল১.৫ কাপ চিনিঘি ১/২ কাপ ২ টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ১/২ টুকরো দারুচিনি২ টি লবঙ্গ১ টি তেজপাতাজর্দার রং ১ চা চামচ ১ চা চামচ চিনা বাদামপ্রয়োজন অনুযায়ী কিসমিসকাজুবাদাম প্রয়োজন অনুযায়ী প্রয়োজন অনুযায়ী সবুজ জেলি সাজানোর জন্য মুখরোচক জর্দা পোলাও …