টমেটো স্যুপ

Table of Contents

মুখরোচক টমেটো স্যুপ

(১) প্রথমে টমোটো একটু সেদ্ধ করে নিতে হবে।
(২) এবার কড়াইয়ে বাটার দিয়ে পিয়াজ আদা রসুন একটু ভেজে নিতে হবে। এবার টমোটো মিশিয়ে পেস্ট করে নিয়ে ছেঁকে নিয়ে কড়াইয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।
(৩) ভালো করে ফুটলে নুন, চিনি, মরিচ গুঁড়ো দিয়ে প্রয়োজন হলে জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং নিজের মতো পরিবেশন করুন।