Skip to contentমুখরোচক সুজির পোয়া পিঠা
সুজির পোয়া পিঠা বানানোর উপকরণ
- ১ কাপ সুজি
- ২-৩ টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো
- স্বাদ মতো নুন
- ১/২ কোরানো নারকোল কোরা
- ১/২ গুঁড়ো দুধ
- ১ কাপ চিনি
- ১ কাপ ভাজার জন্য সাদা তেল
- ২ কাপ দুধ
লোভনীয় সুজির পোয়া পিঠা প্রস্তুত প্রণালী
- (১) প্রথমে একটি বাটিতে সুজি, চালের গুঁড়ো, নারকেল কোরা, চিনি, গুঁড়ো দুধ, অল্প নুন ও লিকুইড দুধ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে একটা বেটার তৈরি করে নিতে হবে।
- (২) এবার কড়াই-এ তেল গরম করে একটি হাতা দিয়ে সুজির বেটার দিয়ে দিন ও উল্টে পাল্টে লাল লাল করে ভেজে তুলে নিন।
- (৩) ব্যস রেডি সুজির পোয়া পিঠা। এবার গরম গরম সুজির পোয়া পিঠা পরিবেশন করুন।
