ফুলকো চিতই পিঠা

Table of Contents

সুস্বাদু ফুলকো চিতই পিঠা

(১) প্রথমে একটা পাত্রে সুজি, চালের গুঁড়ো, তেল, লবণ, নারকেল কোরা ভালো করে মিশিয়ে উষ্ণ জল দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।
(২) এবার চিতই পিঠা গুলো চিতই পিঠা বানানোর মোল্ডে তেল ব্রাশ করে একে একে ভেজে নিতে হবে।
(৩) তারপর ফুলকো চিতই পিঠা গুলো একটা পাত্রে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুন নলেন গুড়ের সাথে।