Skip to content ১/২ লিটার দুধ ১/২ কাপ গোবিন্দভোগ চাল ১/২ কাপ নারকেল কোরা প্রয়োজন অনুযায়ী নলেন গুড় ২ টা এলাচ ১ টি তেজপাতা ১ চা চামচ ঘি (১) প্রথমে গোবিন্দভোগ চাল দুঘণ্টা মত ভিজিয়ে রেখে হাতের সাহায্যে একটু ভেঙে নিতে হবে। (২) এবার দুধটাকেএকটু ঘন করে সেই ভাঙ্গা চাল গুলোকে দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে। (৩) চাল যখন প্রায় সিদ্ধ হয়ে আসবে তখন নারকেল কোরা ও নলেন গুড় দিয়ে আরো নাড়তে হবে আর এই অবস্থায় এলাচ ও তেজপাতা দিয়ে দিতে হবে। (৪) এবার যখন দুধ পুরো শুকিয়ে যাবে তখন ঘি দিয়ে এটিকে একটি থালায় ঢেলে কয়েক ঘণ্টার জন্য শক্ত হতে দিতে হবে। (৫) তারপর চৌকো করে কেটে নারকেল কোরা দিয়ে সাজিয়ে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে চন্দন কাঠ পিঠে । 