বাজরি রুটি বা ভাকরি রুটি
ভাকরি রুটি বা বাজরি রুটি বাজরি রুটি বানানোর জন্য উপকরণ ৫০০ গ্রাম বাজরি আটা, পরিমাণ অনুযায়ী উষ্ণ গরম জল, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, বাটার বা ঘি। ভাকরি রুটি বা বাজরি রুটি প্রস্তুত প্রণালী
রান্নাবান্না
রান্নাবান্না
স্পিনাচ পকোড়া
পালং শাকের পকোড়া স্পিনাচ পকোড়া রান্নার উপকরণ পালং শাক (কাটা) ১ কাপ, বেসন ১ কাপ, গরম মসলা ১/২ চামচ, ১ টি কাঁচা লংকা (কুচি), স্বাদ অনুযায়ী লবণ ও পরিমাণ মত তেল। মুখরোচক স্পিনাচ পকোড়া প্রস্তুত প্রণালী
পেঁয়াজ পকোড়া
সুস্বাদু পেঁয়াজ পকোড়া পেঁয়াজ পকোড়া রান্নার জন্য উপকরণ ২ টি পেঁয়াজ, বেসন ১ কাপ, রাই (সরিষা) ১ চামচ, হিং ১/৪ চামচ, জিরা গুঁড়ো ১ চামচ, হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ, লাল লংকার গুঁড়ো ১ চামচ, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, পরিমাণ মত জল ও তেল। সুস্বাদু পেঁয়াজ পকোড়া প্রস্তুত প্রণালী
আলু পকোড়া
মুখরোচক আলু পকোড়া আলু পকোড়া রান্নার উপকরণ সিদ্ধ করা আলু ৩ টি, বেসন ১ কাপ, সাদা তিল ১ চামচ, লাল লংকার গুঁড়ো ১ চামচ, গরম মসলা ১/২ চামচ, আদা কুচি ১ চাম, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, পরিমাণ মত তেল। মুখরোচক আলু পকোড়া প্রস্তুত প্রণালী
চিকেন পকোড়া
সুস্বাদু চিকেন পকোড়া চিকেন পকোড়া রান্নার উপকরণ ২০০ গ্রাম চিকেন পিস করে নেওয়া, বেসন ১ কাপ, আদা রসুন বাটা ১ চামচ, দই ২ চামচ, হলুদ গুঁড়ো ১/৪ চামচ, লাল লংকার গুঁড়ো ১ চামচ, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, পরিমাণ মত তেল। সুস্বাদু চিকেন পকোড়া প্রস্তুত প্রণালী
পনির পকোড়া
সুস্বাদু পনির পকোড়া পনির পকোড়া রান্নার উপকরণ কিউব করে কাটা পনির ২০০ গ্রাম, বেসন ১ কাপ, ভেজিটেবল সস ১ চামচ, আদা কুচি ১ চামচ, গরম মসলা ১/২ চামচ, লাল লংকার গুঁড়ো ১/২ চামচ, স্বাদ অনুযায়ী লবণ ও পরিমাণ মত তেল। সুস্বাদু পনির পকোড়া প্রস্তুত প্রণালী
পোলাও
পোলাও
পাঞ্জাবি ফুলকারি পোলাও
সুস্বাদু পাঞ্জাবি ফুলকারি পোলাও পাঞ্জাবি ফুলকারি পোলাও রান্নার উপকরণ ১ কাপ বাসমতি চাল১ কাপ গোবিন্দভোগ চাল১ টেবিল চামচ পোস্ত২ টি দারচিনি৪ টি ছোট এলাচ২ টি বড় এলাচ৬-৭ টা গোলমরিচ২ টি তেজপাতা৮-১০ টা কাজু বাদাম৮-১০ টা কিসমিস২ টেবিল চামচ ঘি২ টেবিল চামচ সাদা তেল২ টি গাজর টুকরো করে কাটা১ টি আলু …
মিক্সড সবজি পোলাও
আজকের রান্না মিক্সড সবজি পোলাও রান্না করতে কী কী উপকরণ লাগে এবং সুস্বাদু মিক্সড সবজি পোলাও কিভাবে প্রস্তুত করতে হয় তা জানবো। সুস্বাদু মিক্সড সবজি পোলাও রেসেপি প্রথমেই জেনে নিবো কী কী উপকরণ লাগে- মিক্সড সবজি পোলাও রান্নার উপকরণ ২ কাপ গোবিন্দ ভোগ চাল১ বাটি মটরশুঁটি১ টা গাজর কুচি১ টা …
বাসন্তী পোলাও
মুখরোচক বাসন্তী পোলাও বাসন্তী পোলাও রান্নার উপকরণ ২ কাপ কালোজিরা রাইস / গোবিন্দভোগ চাল (আমি কালোজিরা রাইস ব্যাবহার করেছি)২ টেবিল চামচ ঘি১/৪ কাপ কাজু বাদাম ও কিশমিশ২ টি তেজ পাতা১ টি বড় এলাচ৪ টি ছোট এলাচ১.৫ ইঞ্চি দারচিনি৪-৫ টি লবঙ্গ৪ কাপ উষ্ণ গরম জলস্বাদ অনুযায়ী লবণ২ টেবিল চামচ চিনি (অথবা …