ছানার জিলিপি

লোভনীয় ছানার জিলিপি ছানার জিলিপি বানানোর উপকরণ সুস্বাদু ছানার জিলিপি প্রস্তুত প্রণালী ছানা প্রস্তুতি দুধ ফুটিয়ে লেবুর রস দিয়ে ছানা কাটিয়ে নিতে হবে। তারপর ছানা ভালোভাবে চেপে জল ঝরিয়ে নিন। ডো তৈরি একটি বড় বাটিতে ছানা, ময়দা, সুজি ও খাওয়ার সোডা একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। ভালোভাবে মিশিয়ে মসৃণ ডো তৈরি করুন। …

Read more

নলেন গুড়ের রসগোল্লা

সুস্বাদু নলেন গুড়ের রসগোল্লা নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানানোর উপকরণ সুস্বাদু নলেন গুড়ের রসগোল্লা প্রস্তুত প্রণালী পনির বা ছানা প্রস্তুত করুন একটি বড় পাত্রে দুধ ফুটিয়ে নিন, ঘন ঘন দুধটাকে নাড়ুন। ফুটতে শুরু করলে ধীরে ধীরে নাড়তে নাড়তে লেবুর রস বা ভিনেগার দিন। দুধ ছানা হয়ে যাবে এবং ছানা জল থেকে …

Read more