Month: January 2025

কার্ল উইলহেম শেলি

by

একজন বিশিষ্ট সুইডিশ-জার্মান রসায়নবিদ ছিলেন কার্ল উইলহেম শেলি, যিনি অষ্টাদশ শতাব্দীতে রসায়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছিলেন। তিনি অক্সিজেন, ক্লোরিন, ম্যাঙ্গানিজ, এবং অন্যান্য উপাদানের আবিষ্কারক হিসেবে পরিচিত। শেলের কাজ আধুনিক রসায়নের ভিত্তি স্থাপনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাঁর গবেষণা বিশেষত গ্যাস এবং জৈব যৌগের রাসায়নিক প্রকৃতি বোঝার ক্ষেত্রে অগ্রগণ্য। বিজ্ঞানী কার্ল উইলহেম …

Read more

পাউরুটির মালাই রোল

by

লোভনীয় পাউরুটির মালাই রোল পাউরুটির মালাই রোল বানানোর উপকরণ সুস্বাদু পাউরুটির মালাই রোল প্রস্তুত প্রণালী পাউরুটি প্রস্তুত করা পাউরুটির চার কোণা কেটে নিয়ে সাইজে ফ্ল্যাট করুন। দুধ ও চিনি গরম করা একটি প্যানে দুধ ও চিনি নিয়ে গরম করুন এবং চিনি পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিন। গ্যাস থেকে নামিয়ে …

Read more

শাহী টুকরা

by

মুখরোচক শাহী টুকরা শাহী টুকরা বানানোর উপকরন সুস্বাদু শাহী টুকরা প্রস্তুত প্রণালী পাউরুটির আকার দেওয়া স্লাইস পাউরুটি নিয়ে একটা স্টিলের গ্লাস বসিয়ে গোল করে কেটে নিন। পাউরুটি ভাজা একটি প্যানে ঘি বা তেল গরম করে তাতে গোল পাউরুটি গুলি ভেজে নিন যতক্ষণ না সোনালী রঙ ধারণ করে। তারপর এক পাশে …

Read more