শিক্ষা জগতের দিশারী
সুস্বাদু ইয়েলো লেমন রাইস পোলাও ইয়েলো লেমন রাইস পোলাও রান্নার জন্য উপকরণ ৫০০ গ্রাম বাসমতি চাল২ টেবিল চামচ ছোলার ডাল২ টেবিল চামচ বিউলির ভাল১ টি পেঁয়াজ কুচি১ চা চামচ জিরা১ চা চামচ সর্ষে১ টা পাতিলেবু১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো১ মুঠো কারিপাতা৪-৫ টি কাঁচালঙ্কা চেরাস্বাদ অনুযায়ী লবণ ও চিনিঅল্প কিছু বাদামধনে …
মুখরোচক নবরত্ন পোলাও নবরত্ন পোলাও রান্নার জন্য উপকরণ (১) ২ কাপ বাসমতী চাল(২) ২ চা চামচ দেশি ঘি(৩) ৩ চা চামচ সাদা তেল(৪) ১/২ কাপ ফুলকপি(৫) ২ চা চামচ ক্যাপ্সিকাম কুচি(৬) ১ টি গাজর(৭) ৪ চা চামচ মটরশুঁটি(৮) ১০ টি বিন্স(৯) ২০ টি কাজুবাদাম(১০) ৪ চা চামচ কিশমিশ(১১) ১০ টি …
মুখরোচক কাশ্মীরি পোলাও কাশ্মীরি পোলাও রান্নার জন্য উপকরন বাসমতি চাল ২ কাপ, গোটা জিরে ১/২ চা চামচ, দারচিনি ১টি স্টিক, এলাচ ২টি, লবঙ্গ ৩টি, স্টার অ্যানাইস ১টি, তেজপাতা ১টি, দুধ ২ কাপ, ফ্রেশ ক্রিম, ১/২ কাপ (ভালো করে ফেটানো), নুন স্বাদমতো, ঘি ২ টেবিল চামচ, ড্রাই ফ্রুটস্ ১/২ কাপ (কাজু, …
একজন বিশিষ্ট ভারতীয় বিপ্লবী এবং ব্রিটিশবিরোধী আন্দোলনের অন্যতম নেতা হলেন কর্নেল সুরেশচন্দ্র বিশ্বাস। তিনি ব্রিটিশ সেনাবাহিনীতে কর্মরত থাকাকালীন বিপ্লবী কর্মকাণ্ডে যুক্ত হন। দেশপ্রেমে উদ্বুদ্ধ হয়ে তিনি ভারতীয় স্বাধীনতা সংগ্রামের অংশীদার হন এবং ব্রিটিশ সাম্রাজ্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেন। তাঁর সাহস, দূরদর্শিতা ও সংগ্রামী মনোভাব তাকে স্বাধীনতা আন্দোলনের এক …
মুখরোচক স্টাফড বাদাম পুরি স্টাফড বাদাম পুরি রান্নার জন্য উপকরণ ২ কাপ ময়দা, ৪ চা চামচ ঘি, ১/২ কাপ দুধ, ১০ টা আলমন্ড, ১০ টা কাজু বাদাম, ২ টেবিল চামচ পেস্তা বাদাম, ৪ টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি, পরিমাণ মতো তেল, স্বাদমতো লবণ। স্টাফড বাদাম পুরি রান্নার নির্দেশ সমূহ
সুস্বাদু মেথি গাজর পুরি মেথি গাজর পুরি রান্নার জন্য উপকরণ ২ কাপ ময়দা, ১/২ কাপ আটা, ১/৩ কাপ সুজি, ১ কাপ গাজর কুচি, ১ বাটি মেথি শাক, ১ টেবিল চামচ চিনি, ১ কাপ দুধ, স্বাদ মত লবণ, ২ কাপ সাদা তেল। সুস্বাদু মেথি গাজর পুরি রান্নার নির্দেশ সমূহ
মুখরোচক আলু পুরি আলু পুরি রান্নার জন্য উপকরণ ১ কাপ আটা, স্বাদ মত লবণ, ১ কাপ তেল, ২ টো আলু, ৪ টে শুকনো লঙ্কা, ১টা মাঝারি পেঁয়াজ কুচি। সুস্বাদু আলু পুরি রান্নার নির্দেশ সমূহ
সুস্বাদু কলাই শুঁটির কচুরি কলাই শুঁটির কচুরি রান্নার জন্য উপকরণ ২ কাপ ময়দা (পুরির জন্য), ১ চা চামচ টক দই, ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা, ১ চা চামচ তেল, ১/২ চা চামচ লবণ, ১ কাপ সেদ্ধ করা কলাইশুঁটি (পুরের জন্য), ১ টা কাঁচা লংকা কুচি, ২ চা চামচ ঘি, ১ …
সুস্বাদু মেথি পুরি মেথি পুরি রান্নার জন্য উপকরণ ১ কাপ আটা, ১/২ কাপ মেথি কুচি, ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো, ১ চা চামচ লঙ্কাগুঁড়ো, ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো, স্বাদ মত লবণ, প্রয়োজন মত তেল। সুস্বাদু মেথি পুরি রান্নার নির্দেশ সমূহ